المكونات
كيلو دجاج
3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة دارسين (القرفة)
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة بابريكا او شطة حسب الذوق
صبغة المندي او صبغة الزعفران
فلفل اسود
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة زبادي

لرز المندي نحتاج
2 كوب تمن (رز)
2 كوب ماء
بصلة مفرومة
بهارات صحيحة عود دارسين و هيل و نومي بصرة و ورق غار و قرنفل و ملح
4 ملاعق كبيرة زيت



جربوها وأكتبوا رأيكم في التعليقات واي سؤال عدكم
اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (🛎) حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده 😍
#الطبخ_العربي_ام_سومة ​
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
  / creativethink4  

وصفحتي على الفيسبوك
  / al.tabkh.alaraby  
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، واغنني بفضلك عمن سواك.
ماشاء الله سبحان الله وبحمده