Published On Jan 28, 2022
š„Como hacer unos Deliciosos tamales de Rajas con Queso, fĆ”ciles y bien ricos, tamales ā
de Rancho ideal para compartir en cualquier momento, mĆ”s an con este frĆo, se antojan con un buen cafĆ© bien caliente, con un champurro delicioso, o un chocolate, un buen atole ufff creo que tengo hambre,jejeje espero te guste esta receta Bien Rica.
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como hacer tamales de queso con rajas los mejores bien esponjosos y fƔciles
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š„INGREDIENTES RAJAS 20 tamales š„
duplica las cantidades si deseas hacer mas
6 CHILES JALAPEĆOS
1 CEBOLLA BLANCA
2 DIENTES DE AJO
5 TOMATES ROJOS
1CDA DE SAL
1/4 CDA DE PIMIENTA NEGRA
1 PISCA DE OREGANO SECO
1 PISCA DE COMINO EN POLVO
1 PISCA DE CLAVO DE OLOR EN POLVO
š„ Masa Para los Tamalesš„
6 tzs de Harina de maĆz para Tamales
2 tz de Manteca de Cerdo
1cda de sal al gusto
1 cda de Bicarbonato de Sodio
2 cdas de polvo para Hornear ( Royal )
5 tz del caldo de pollo o puerco ( agua)
2 cds del adobo de chile Huajillo
60 Hojas de MaĆz para los tamales
QUESO MOZARELLA
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