バターを使ったスコーンは、フードプロセッサーを使うととっても手軽に作れます。
スイッチの入れ方や回し加減がポイントになるので、動画でご覧いただけたら嬉しいです。
動画タイムラインの4:03あたりからになります。PDFレシピダウンロード
https://kouglof-sweets.com/fp-butter-...

材料　6個分　
薄力粉　１２０ｇ
強力粉　　３０ｇ
きび砂糖　１５ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1.5
塩　小さじ1/4
バター　７０ｇ
牛乳　４０ｇ
ヨーグルト　４０ｇ
※やや大きめなので、8等分にしていただいてもOKです。
Ingredients for 6 servings:
Cake flour 120g
Bread flour 30g
Cane sugar 15g
Baking powder 1.5 tsp
Salt 1/4 tsp
Butter 70g
Milk 40g
Yogurt 40g
*Note: Since they are slightly large, it's also okay to divide them into 8 pieces.

★使用したフードプロセッサー
パナソニック フードプロセッサー MK-K61-W
https://amzn.to/32pWkyg
パナソニックのフードプロセッサーはいくつか種類があるのですが、こちらは刃がチタン製なので丈夫なところも気に入っています。

★お菓子作りの道具と材料　
https://cafe.kouglof-sweets.com/
★オンラインレッスン
https://kouglofkfy.stores.jp

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