※みりんは必ず本みりんを使用し、ココアは無糖の物を使用してください。

砂糖や生クリームなどの乳製品 不使用、しかもココアパウダーで作る。
なんとも意識高い感じの生チョコができてしまう、そしてとっても簡単なレシピです。
甘味はみりんを煮詰めて作る「煮切りみりんシロップ」を使います。みりんは血糖値の上昇率やGI値を抑えることができるそうです。
ココナッツオイルは酸化しにくく体にいいので、本当に罪悪感が少なく満足度の高いスイーツです。
カチカチに固くならずくちどけも滑らかで、じゅわっと溶けます。
みりんの風味が少しするので、苦手な方はみりんシロップを作る際にラム酒を少し入れると和らぎます！

【材料】
ココナッツオイル100g
みりんシロップ80g
ココアパウダー35g
ナッツなどお好きなトッピング

（全てオルターで購入した食材です）ㅤ

使用しているココナッツオイル
https://amzn.to/3QmQJlu

詳しい作り方はブログにも載せています。
https://yokitokoro.com/archives/685

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ご覧いただきありがとうございます。
夫と保護猫のゆげと暮らしています。

結婚を機に本格的に自炊をするようになり、おいしいものを求めたどり着いたのが「無農薬、無添加」などの自然な物でした。宅配はオルターを利用しています。
ほとんどがオルターでの購入品ですが全部が全部そうではありません。
出来るだけ自然なもので、機嫌よく作った機嫌の良いレシピ、機嫌の良い物を紹介します。

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