마케팅 타이밍 가이드

✅ 대부분의 사장님들이 생각하는 마케팅 타이밍
매출이 떨어질 때
매출 감소 시 많은 사람들이 마케팅을 생각하지만, 음식이 완벽하다고 착각할 수도 있다.
중요한 것은 마케팅 예산을 정하고 꾸준히 진행하는 것.

경쟁사 등장 시
경쟁사가 입지와 상권에 새로 나타날 때 위기감을 느끼고 마케팅을 생각한다.
경쟁업체의 중장기 마케팅 계획을 고려해 냉철하게 판단해야 한다.

✅ 이상적인 마케팅 타이밍
1. 성수기 전이나 오픈 매장 준비 단계에서 마케팅을 시작
선제적 마케팅으로 효율적인 비용으로 전환율 및 매출증대
2. 성수기에 적극적인 마케팅이 필요한 이유
역대 최고매출 갱신 시도 -인력 충원, 매뉴얼 보강 등 필요 - 내부 경영시스템 안정화 - 안정적인 인력 운영을 통한 지속경영 가능

✅ 오너의 자세
1. 꾸준한 공부와 개선을 통해 객관적인 브랜드 판단
2. 다양한 영역과 다른 업종의 트렌드에 관심을 가질 것.
3. 동종업종의 한계를 느낄 때 이종의 정보와 경험에서 선도적인 아이디어 도출 가능


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