como hacer un Buen BIFONGO de platano maduro y verde
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*ingredientes*
: platano verde y maduro (green & ripe plantain)
: caderas de pollo (chicken thight)
: mantequilla (butter)
: adobo (adoboseasoning)
: chicharrones de cerdo (pork crackling)

*Chicharrones de pollo en Air fryer* 👉   • Chicharrones de POLLO en Air fryer (h...  

Arrancamos con los chicharrones de pollo aqui paso a paso    • Chicharrones de POLLO en Air fryer (h...  
y para el bifongo use 1 platano verde y 2 platanos maduros los corte en pedazos y freimos los verdes a fuego medio de 10 a 12 minutos y los maduros a fuego medio alto hasta que doren luego al pilon a machacarlos tienen que estar calientes y le echamos un toque de mantequilla los chicharrones de cerdo y un toque de adobo machacamos hasta integrar todo bien y el bifongo listo... en mi caso use 2 platanos maduros y uno verde para buscar mas suavidad y ese sabor dulce del maduro Buen Provecho

Atrevete a inventar en la cocina siempre se pasa bien.....

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