പായസം ഇല്ലാതെ എന്ത് ഓണം..അല്ലെ? എന്നാൽ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പായസം തന്നെ ആവട്ടെ. ഉണ്ടാക്കുന്നത് പഴയിടം മോഹനൻ നമ്പൂതിരി. കടല പരിപ്പ് പായസം പലരും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇത് കടലപരിപ്പിന്ടെ കൂടെ മറ്റു ചില ചേരുവകൾ കൂടി ചേർത്ത ഒരു വ്യത്യസ്തവും രുചികരവും ആയ പായസം. വീഡിയോ കണ്ടു നോക്കൂ. ആ സ്പെഷ്യൽ ചേരുവ എന്താണ് എന്നറിയാം. പഴയിടത്തെ ഓണസദ്യയിൽ ഒട്ടേറെ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. നല്ല നാടൻ രുചികൾ. എല്ലാം കണ്ടു, രുചിച്ചു, മനസ്സും വയറും നിറഞ്ഞു. For this Onam, let us make a special Payasam. It will be made by none other than Pazhayidam Mohanan Namboodiri, the king of Kerala Sadya. Apart from the regular ingredients such as spilt Bengal grams, this Payasam has a special ingredient as well. It was delicious, to say the least. Watch the video for the recipe and for more Onam special dishes.
Subscribe Food N Travel: https://goo.gl/pZpo3E
Visit our blog: FoodNTravel.in
My Vlogging Kit
Primary camera: Canon M50 (https://amzn.to/393BxD1)
Secondary camera: Nikon Z50 (https://amzn.to/3h751CH)
B-rolls shot on: Fujifilm XT3 (https://amzn.to/2WkRuzO)
Mic 1: Rode Wireless Go(https://amzn.to/3j6Kb8E)
Mic 2: Deity V-Mic D3
Light: Aputure Amaran AL-MX Bi-Color LED Mini Pocket Size Light (https://amzn.to/397IzXt)