วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ"คุกกี้สอดไส้สับปะรดไต้หวัน"
บอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่าย ลายชัด ไม่ต้องพักแป้ง เข้าเรียนได้เลยค่า

1 สูตร ทำได้ 8 ชิ้น

ส่วนผสม
1. เนยจืด 85 ก.
2. เกลือ 1/8 ช้อนชา
3. น้ำตาลไอซิ่ง 45 ก.
4. ไข่เเดง 1 ลูก
5. แป้งเค้ก 120 ก.
6. แป้งข้าวโพด 25 ก.
7. นมผง 20 ก.
8. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
9. ไส้สับปะรดกวน

อบไฟ 150 องศา ไฟบนล่าง 15-18 นาที

ตอนปั้น
ส่วนแป้ง ชั่ง 30 ก.
ไส้สับปะรด ชั่งที่ 18 ก.

📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:12 - แนะนำวัตถุดิบ
3:55 - เริ่มผสมวัตถุดิบ
9:52 - เตรียมปั้นแป้งและปั้นไส้
12:22 - กดแป้งลงพิมพ์คุกกี้ลายสับปะรด
14:52 - สอนวิธีเปลี่ยนลายแม่พิมพ์ของตัวพิมพ์
15:50 - เตรียมนำเข้าอบ
17:14 - แนะนำเรื่องการแพ็ค
18:44 - นำขนมออกจากเตา

สามารถเพิ่มเพื่อนในLine @chefmorpoom (สามารกดลิ้งนี้ได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 )
และทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ฟรี
หรือถ้าสนใจ แม่พิมพ์ลายสับปะรส และไส้สับปะรสกวน สามารถทักมาสอบถามทางLineได้เลยค่ะ
__________________________________________________________________________

ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่

Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
  / homemadehappinesscafe  

เว็ปไซต์ :
https://www.chefmorpoom.com

Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7

#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม