IKAN TUDE WOKU BLANGA
Dalam resep kali ini karena keterbatasan bumbu saya coba buat sehingga tidak mengurangi rasa asli dari ikan tude woku blanga. Jadi teman-teman jangan jadikan semangat memasak kita kendur karena ada bumbu yang tidak tersedia ketika kita mau memasak.

Bumbu:
4 ekor ikan tude ukuran besar (1 kg 5 ekor)
8 siung bawang merah
4 cm jahe
2 batang sereh
10 bh rawit merah (sesuaikan saja dengan selera)
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 batang daun bawang
4 tangkai kemangi dan 3 bh kemiri (tidak ada dalam resep ini)
2 bh jeruk nipis
garam, minyak secukupnya

Selamat mencoba
#masakanmanado #khasmanado #sinthagantare #kulinernusantara #kulinermanado #ricarica