Published On Dec 9, 2021
今回は炊飯器で作れる豚ハムレシピの紹介です!
少し燻製しましたが燻製が面倒であれば炊飯器で保温時間を延長すれば大丈夫です!
少し切ってみて中が生であれば軽くレンチンしてもw
余熱でもじわりと火が通るのでゆっくり冷ましてからお切りください
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『お家へ帰ろう』
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☆自家製豚ももハム☆
豚ももブロック 250~270g
クレイジーソルト 大さじ3くらい
(無ければお好みのハーブソルトで)
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1.5
♢一晩寝かせる♢
炊飯器にお湯と入れて30分
※燻製しない場合は1時間
桜チップ 50g
♢燻製30分♢
#ハム#パーティーメニュー#クリスマス
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