【1週間の秋晩ごはん】まとめ買い&作り置き!忙しい人のための時短献立 / 食欲の秋味覚満載レシピ🍠🍄🍁
まいにち3品食堂 まいにち3品食堂
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 Published On Sep 27, 2024

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『秋の味覚満載晩ごはん』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊


🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『さんまの塩焼き』の献立
5:03 火曜日『きのこ濃厚パスタ』の献立
9:10 水曜日『かんたん筑前煮』の献立
13:13 木曜日『和風コロッケ』の献立
16:52 金曜日『椎茸つくね』の献立


※買い物リストは一番下に記載しています👇



🍳今週の献立レシピリスト


【月曜日】
0:06 2:10 4:27 『さつまいもご飯』
0:44 2:27 3:59 『秋やさい鶏汁』
3:05 4:40 『さんまの塩焼き』


【火曜日】
5:09 6:27 『キャベツのスープ』
5:51 『コールスロー』
6:37 『きのこ濃厚パスタ』


【水曜日】
9:16 12:43 『かんたん筑前煮』
10:58 12:36 『かぼちゃの味噌汁』
11:20『しめじの炒めもの』


【木曜日】
13:19 15:05 『和風コロッケ』
13:34 14:22 『きんぴらごぼう』
14:00 14:50 『キャベツの味噌汁』


【金曜日】
16:58 19:13 『かぼちゃサラダ』
17:31 19:33 『さつまいもの味噌汁』
18:00 19:46 『椎茸つくね』


🍆 食材と調味料🥦


(月)メイン

さんまの塩焼き

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
だいこん 7cm(200g)
すだち 2こ(50g)
さんま 2匹(280g)

🥣調味料/2人分
塩 全体に
しょうゆ 小さじ1


(月)副菜1

さつまいもご飯

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
さつまいも 1/4本(130g)
ごはん 1合

🥣調味料/2人分
塩 小さじ1/2


(月)副菜2

秋やさい鶏汁

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
にんじん 1本(90g)
だいこん 7cm(200g)
ごぼう 1/2(40g)
しめじ 1/4パック(60g)
こんにゃく 1/3パック(80g)
鶏もも 1枚(180g)
さつまいも 1/4本(130g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
水 800ml
顆粒だし 小さじ2
みそ 大さじ4
にんにく 小さじ2
しょうが 小さじ2


(火)メイン

きのこ濃厚パスタ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
えりんぎ 1本(40g)
しめじ 1/4パック(60g)
にんにく 2かけ(12g)
ベーコン (90g)
たまご 4こ
輪切り唐辛子 1つまみ(1g)
パスタ (200g)

🥣調味料/2人分
粉チーズ 20g
牛乳 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
こしょう 全体に


(火)副菜1

コールスロー

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
キャベツ 1/8玉(110g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2


(火)副菜2

キャベツのスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
キャベツ 1/16玉(60g)
玉ねぎ 1/4こ(40g)
トマト 1/2こ(110g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 2ふり


(水)メイン

かんたん筑前煮

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
ごぼう (150g)
れんこん 5cm(210g)
にんじん 2本(180g)
こんにゃく 2/3パック(160g)
鶏もも 1枚(180g)
かいわれ 1/10パック(4g)

🥣調味料/2人分
水 200ml
顆粒だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ3.5
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2


(水)副菜1

しめじの炒めもの

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ベーコン (40g)
たまご 1こ
しめじ 1/4パック(40g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 1ふり


(水)副菜2

かぼちゃの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/4こ(140g)
玉ねぎ 1/4こ(40g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2


(木)メイン

和風コロッケ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
じゃがいも 4こ(540g)
筑前煮 1/3
たまご 1こ
キャベツ 1/8玉(100g)
トマト 1/2こ(110g)

🥣調味料/2人分
薄力粉 大さじ3
パン粉 100ml


(木)副菜1

きんぴらごぼう

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
ごぼう 1/2(100g)
にんじん 1本(100g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
白ごま 小さじ1


(木)副菜2

キャベツの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
キャベツ 1/8玉(90g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2


(金)メイン

椎茸つくね

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(40g)
しいたけ 6こ(120g)
豚ミンチ (250g)
かいわれ 1/4パック(4g)

🥣調味料/2人分
片栗粉 大さじ2
しょうが 小さじ1
塩こしょう 1ふり
薄力粉 大さじ1/2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1.5


(金)副菜1

かぼちゃサラダ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/4こ(140g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 1ふり


(金)副菜2

さつまいもの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(40g)
えりんぎ 1本(40g)
さつまいも 1/2本(170g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2



👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

⚪︎さんま・・・・・・2匹(280g) 627円
⚪︎鶏もも・・・・・・2枚(360g) 592円
⚪︎豚ミンチ・・・・・(250g) 411円
 
⚪︎えりんぎ・・・・・2本(80g) 139円
⚪︎かいわれ・・・・・2パック(8g) 52円
 かぼちゃ・・・・・1/2こ(280g) 416円
⚪︎キャベツ・・・・・1/2玉(360g) 139円
⚪︎ごぼう・・・・・・(290g) 214円
 さつまいも・・・・1本(430g) 322円
⚪︎しいたけ・・・・・6こ(120g) 268円
⚪︎しめじ・・・・・・1/2パック(160g) 139円
⚪︎じゃがいも・・・・4こ(540g) 214円
⚪︎すだち・・・・・・2こ(50g) 106円
⚪︎だいこん・・・・・14cm(400g) 171円
⚪︎玉ねぎ・・・・・・1こ(160g) 108円
⚪︎トマト・・・・・・1こ(220g) 214円
⚪︎にんじん・・・・・5本(400g) 428円
⚪︎にんにく・・・・・2かけ(12g)
⚪︎れんこん・・・・・5cm(210g) 229円

 ごはん・・・・・・1合
⚪︎こんにゃく・・・・(240g) 106円
⚪︎たまご・・・・・・7こ 268円
⚪︎パスタ・・・・・・(200g)
⚪︎ベーコン・・・・・(130g) 409円
⚪︎輪切り唐辛子・・・1つまみ(1g)


※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️


💰購入金額合計
5,572円


…………………………………………………………………………………



🧂調味料など🧀
…………………………………………………………………………………

片栗粉 大さじ2
顆粒だし 小さじ6
牛乳 大さじ1
こしょう 4ふり

粉チーズ 20g
ごま油 大さじ1
コンソメ 大さじ1
酒 大さじ4

砂糖 小さじ2
塩 大さじ1
塩こしょう 3ふり
しょうが 小さじ3

しょうゆ 大さじ5
白ごま 小さじ1
酢 大さじ1/2
にんにく 小さじ2

薄力粉 大さじ3.5
パン粉 100ml
マヨネーズ 大さじ3
みそ 大さじ10

みりん 大さじ4
めんつゆ(4倍) 大さじ1

…………………………………………………………………………………



🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎さんま 2匹(280g)
⚪︎鶏もも 2枚(360g)

⚪︎えりんぎ 1本(40g)
⚪︎かいわれ 1/10パック(4g)
 かぼちゃ 1/4こ(140g)
 キャベツ 1/4玉(170g)
⚪︎ごぼう (190g)
 さつまいも 1/2本(260g)
⚪︎しめじ 1/2パック(160g)
⚪︎すだち 2こ(50g)
⚪︎だいこん 14cm(400g)
 玉ねぎ 1/2こ(80g)
 トマト 1/2こ(110g)
⚪︎にんじん 3と1/3本(300g)
⚪︎にんにく 2かけ(12g)
⚪︎れんこん 5cm(210g)

 ごはん 1合
⚪︎こんにゃく (240g)
⚪︎たまご 5こ
⚪︎パスタ (200g)
⚪︎ベーコン (130g)
⚪︎輪切り唐辛子 1つまみ(1g)

…………………………………………………………………………………


🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………

⚪︎豚ミンチ (250g)

 えりんぎ 1本(40g)
⚪︎かいわれ 1/4パック(4g)
 かぼちゃ 1/4こ(140g)
⚪︎キャベツ 1/4玉(190g)
 ごぼう 1/2(100g)
 さつまいも 1/2本(170g)
⚪︎しいたけ 6こ(120g)
⚪︎じゃがいも 4こ(540g)
⚪︎玉ねぎ 1/2こ(80g)
⚪︎トマト 1/2こ(110g)
 にんじん 1本(100g)

⚪︎たまご 2こ

…………………………………………………………………………………


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