💚제발 가지 굽거나 찌거나 볶지 마세요 지금 쌀 때 무조건 많이 사오셔서 이렇게 드세요 한통가득 만들어도 남아나질 않습니다
[재료]
가지 8개(1kg)
양파 1개(200g)
부추 300g
고춧가루 1컵
생강가루 1/2작은술
깨소금 2큰술
액젓 1/2컵
물엿 1큰술
천일염 1/2컵
끓인 물 2L

1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml

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