Onde estão os amantes de macarrão à bolonhesa?
Léo Abreu apresenta uma opção rápida, prática e deliciosa para quem não resiste a uma massa.

Ingredientes:

150g de bacon
1kg de carne suína moída
2 cebolas pequenas
4 a 6 dentes de alho
Tomilho fresco a gosto
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Pimenta calabresa a gosto
100 ml de vinho branco seco
500 ml de passata de tomate
400 ml de creme de leite fresco ou nata
Punhado generoso de manjericão fresco
400 a 500g de massa da sua preferência
Mussarela de búfala a gosto
Parmesão a gosto
Azeite

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