#valachibhaji#valachebirade#valbhaji#saylisrecipe`वालाची भाजी´ही "वाल" डाळीने तयार केलेली करी आहे किंवा सामान्यतः ब्रॉड बीन / फावा बीन / फील्ड बीन म्हणून ओळखली जाते ती मसालेदार मालवणी शैलीतील मसाला ग्रेव्हीमध्ये शिजवली जाते.

वाल रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा, दुसऱ्या दिवशी पाणी काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
कढईत तेल गरम करून गरम झाल्यावर त्यात मोहरी, जिरे, कढीपत्ता, कापलेला कांदा आणि टोमॅटो टाका
त्यानंतर आपण खोबरे, लसूण, आले, हिर
वी मिरची आणि कोथिंबीर यांचं वाटलेला मसाला यात घालायचा आणि मसाला चांगला मिक्स करून घ्यायचा
त्यानंतर वाल घालून नीट मिसळा.चवी नुसार मीठ टाकायचं आणि पॅन झाकणाने झाकून ठेवा आणि सुमारे 15 मिनिटे मंद आचेवर किंवा वाल कोमल आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
कोथिंबीर टाका आणि गॅस बंद करा.


साहित्य *
३ tsp - तेल
१ tsp _ राई
१ tsp _ जिरा
१ _ बारीक चिरलेला कांदा
५-८ _ कडीपत्ता पान
१ _ बारीक कापलेला टोमॅटो
१/४ tsp _ हळद पावडर
१ tsp _ लाल मिरची पावडर
१ tsp _ धने पावडर
100 ग्रॅम _ रात्रभरपाण्यात भिजत ठेवलेले वाल
पाणी _ आवश्यकतेनुसार
मीठ _ चवी प्रमाणे

valachi bhaji,
valache birde,
valbhaji,
maharashtrian bhaji,
authentic veg recipe
dalimbi usal recipe,
dalimbi usal in marathi,
dalimbi bhat recipe,
valachi usal recipe,
recipes in marathi,
authentic maharashtrian recipes,
vegetarian recipes,
valachi bhaji recipe,
valache bhirde recipe,
dalimbi aamti recipe,
how to make usal,
matki usal recipe,
mugachi usal recipe,
misal pav recipe,
usal pav recipe,
valachi bhaji recipe in marathi,
marathi recipe,
marathi padarth