resepi acar ikan masin ini satu masakan yg sangat disukai terutama nya waktu kenduri atau apa2 keramaian..resepi yg mudah Bahan ringkas tp rasanya begitu menyelerakan Mari Kita Cuba resepi ini

bahan2 nya
..................
300 gram ikan masin talang ( direndam semalam)
20 biji cili kering
4 biji cili kering
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 Sudu kecil ketumbar
2 Sudu gula
3 gram kismis
garam secukupnya
perasa secukupnya


Bahan yg perlu di rendam dgn cuka
............................
10 biji cili api merah
10 biji cili api hijau
15 biji bawang merah kecil
15 ulas bawang putih
2 gram lobak asin ( jeruk)
1 1/2 cawan cuka

p/s rendam semua Bahan tu kalau boleh 5 jam lg lama lg bagus