Rejuvelac Probiótico Vegano - Caseiro e Natural
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 Published On Apr 16, 2021

No vídeo de hoje você vai aprender a preparar uma bebida rica em nutrientes e lactobacilos que é o rejuvelac, conhecido como o elixir da juventude. Foi popularizado pela naturopata lituana Ann Wigmore pelos seus benefícios à saúde - https://en.wikipedia.org/wiki/Ann_Wig...

Fiz a receita com trigo em grão. Pode ser feitos com outros grãos integrais ou cereais.
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Rejuvelac é feito com dois ingredientes caseiros

Ingredientes:

Medida da xícara 240ml

• 1 xícara de grãos (pode ser trigo, aveia, arroz, quinoa, amaranto ou centeio) usei trigo em grão
• 3 xícaras de água filtrada ou mineral

Todo rejuvelac é preparado da mesma forma, a diferença está nos ingredientes que sempre serão água e algum grão ou cereal (de preferência orgânicos), tais como: quinoa, arroz integral, trigo, trigo sarraceno, painço e até milho de pipoca!

Assista ao vídeo para ver todo o processo de produção 
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Início: Informações sobre o rejuvelac
3:17 Início da receita
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Rejuvelac é uma bebida produzida a partir da fermentação de grãos integrais como trigo, aveia, amaranto, quinoa, arroz, centeio ou cevada,
Ele é produzido à partir da germinação dos grãos seguido de um processo de fermentação que confere à bebida uma grande quantidade de lactobacilos.

Por ser uma bebida naturalmente probiótica, seu consumo é altamente benéfico para o sistema digestivo, já que pode auxiliar na manutenção das bactérias boas presentes no intestino, bem como na reposição de uma flora intestinal saudável e no processo de digestão.

Além disso, o rejuvelac é rico em proteínas, lactobacilos, vitaminas E, C e do complexo B. Reduz inflamação, melhora a digestão e imunidade do organismo

O rejuvelac pode ser consumido puro, com um pouco de limão espremido, mas ele é também muito usado no preparo de iogurte e queijos veganos.
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Neste vídeo tem todas essas informações!

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