kerang hijau saus padang

bahan"nya :
1 kg kerang hijau (rebus pake daun salam + daun jeruk )
1 buah jagung
1 buah wortel
pakcoy secukupnya
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe kriting merah
sedikit jahe
1⁄2 buah bawang bombay
daun salam, sereh, lengkuas
5 sdm saus sambal
4 sdm saus tomat
3 sdm saus tiram
1 1⁄2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1⁄2 sdt merica
3 sdt gula pasir


#keranghijausauspadang
#olahankerang
#crcook