Published On Sep 30, 2024
Nachhaltige und sachverständige Handwerkskunst: Südland Koch Alexander Bösch, Hotel Gasthaus Adler, Bad Waldsee-Gaisbeuren, zerwirkt ein Wildschwein. Erlegt wurde es im angrenzenden Wald, verarbeiten und servieren wird er restlos alles, ´from nose to tail`, was die Sau bietet.
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