Published On Mar 14, 2021
中華鍋(広東鍋)を買ったので
炒めて煽る練習動画です。
焼いた塩をお玉1.5杯ほど用意してチャーハンを作るイメージで練習してみました!
使用してる中華鍋は山田工業所の打ち出し中華鍋1.2mm33cm取手溶接になります。こちらから↓↓↓
山田工業所 ( YAMADA ) 山田/鉄打出中華鍋 1.2mm(取手溶接)33cm 業務用 001147
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お玉も山田工業所の中華お玉(中)
こちらから↓↓↓
山田工業所 鉄 パイプ柄 中華お玉 中
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動画で使用してるコンロはこちら↓
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動画で使用してるコンロの使い方はこちらの動画で紹介しております。↓↓↓↓
• 家でも本格中華。ハイパワーコンロ
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