【材料　2人前】

☆チャーシュー

豚バラブロック　500g
しょうが　適量
おろしにんにく　少々
ネギの青いとこ　適量
酒　適量
水　200ミリ
しょうゆ　100ミリ
みりん　100ミリ
砂糖　小さじ3
鷹の爪　1本

★味噌ラーメン

中華麺　2玉
玉ねぎ　1/2個
もやし　1袋
おろしにんにく　5cm
塩こしょう　少々
水　1リットル
創味シャンタン　小さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1
仙台みそ　大さじ3
みりん　大さじ1
コーン　1缶
牛乳　50～100ミリ
カレー粉　小さじ1
バター　20g
ゆで卵　2個
ネギの青いとこ　適量