【材料　2枚分】

強力粉　300グラム
ぬるま湯　180ミリ
塩　5グラム
砂糖　3グラム
ドライイースト　2グラム
お好みの具材

※高温短時間発酵製法やったんで生地硬めです笑

時間に余裕のある方は強力粉の量を減らして、薄力粉を1/3入れて下さい。
そして低温で半日ぐらい発酵させて下さい。
柔らかくもちっとした生地が出来ます。
ガス抜きして二次発酵までするとより美味しくなります👍