Published On Sep 28, 2023
Aquí tienes la mejor receta de pan multigrano para preparar en panificador. Creme que te encantará por su sabor y consistencia. Queda esponjoso y suave.
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Pan de centeno y cocoa | En panificadora: • Pan de centeno y cocoa | En panificadora
► INGREDIENTES (pan de 1 ½ libras)
• 1 taza y 2 cucharadas de agua
• 30 g de mantequilla
• 1 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharada de yogur natural
• 1/3 de taza de semillas de girasol
• 1/3 de taza de semillas de calabaza
• 1/3 de taza de avena integral
• 1 cucharada de ajonjolí
• 1 cucharada de linaza
• 1 cucharada de chía
• 2 tazas de harina
• 1 1/2 cucharadita de levadura
► INGREDIENTES (pan de 2 libras)
• 1 1/2 de taza de agua
• 40 g de mantequilla
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 1/2 cucharadas de yogur natural
• 1/2 de taza de semillas de girasol
• 1/2 de taza de semillas de calabaza
• 1/2 de taza de avena integral
• 1 cucharada de ajonjolí
• 1 cucharada de linaza
• 1 cucharada de chía
• 2 1/4 tazas de harina
• 2 cucharaditas de levadura
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