Takumi`s Shime Saba

やりいかのおろし方～握り　Squid sushi preparation

松川鰈のおろし方 Matsukawa Flounder Sushi

〆さば　Pickled Mackerel Shime Saba

包丁の研ぎ方　Sushi Knife Sharpening

美味しい寿司と英語　Sushi Names

蓑亀　Leaf carving - turtle

穴子　Anago (Conger eel) preparation for sushi and other dishes

笹切　Sasa Leaf Carving for Sushi

サーモン握り　Salmon Sushi

大迫力のマグロ解体ショー Tuna Festival

ダシ巻き玉子焼　Japanese Omelette

太巻きの作り方　How to make futomaki sushi rolls

ヒラメの捌き方　Flounder Sashimi

100円すし　くりっぱー　苫小牧 Sushi

天ぷらの揚げ方 Making Tempura

ホッキ貝の捌き方　Hokkigai Sashimi

あじのさばき方　Aji

ツブ貝さばき方　Tsubugai