Découpe d'une Tarte Ronde Froide.AVI

Découpe d'une Quiche Lorraine.AVI

Découpe en salle d'une selle d'agneau

Découpe d'une mangue

Faire un lit à blanc avec des draps plats

Découpe d'une Côte de Boeuf

Découpe d'une entrecôte double

Une Réalisation d' Ananas Flambé

Réalisation de pruneaux flambés

Une réalisation de Poires Flambées

Mangues Flambées

Découpe d'un Poulet en 5 parts

Filetage d'une Truite Meunière

Préparation d'une Banane avant le Flambage

Découpe d'un Kiwi

Décantage

Carafage d'un Vin

Litchis Flambés

Ouverture d'un Vin Effervescent

Pliage de Serviettes - Eventail 2.mp4

Pliage de serviettes - Fleur de Lotus.mp4

Pliage de serviettes - Vague.mp4

Pliage de Serviettes - Eventail.mp4

Pliage de Serviette - Chapeau.mp4

Découpe basique d'un avocat.AVI

Préparation de Steaks Flambés.AVI

Manipulation des Crêpes.AVI

Préparation d'un Steak Tartare.AVI

Cerises Flambées.AVI

Débarrassage des Assiettes à Potage.AVI