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TORTA DE CEBOLA E TOMATE 🍅 🧅 com massa de liquidificador

Para a massa:

Em um liquidificador, adicione:
* 1 xícara menos um dedo de óleo
* 1 xícara de leite
* 3 ovos
* 2 colheres de chá de sal
* 2 dentes de alho picados

Bata tudo até dissolver os ingredientes

Em um recipiente separado, adicione:
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1/2 xícara de maisena
* 3 colheres de sopa de queijo ralado
Misture esses ingrediente e, após, adicione os ingredientes batidos no liquidificador aos poucos, misturando.
Após misturar bem, adicione:
* 1 colher de sopa de fermento químico (adicione um pouco de leite em cima para dissolver melhor e mexa delicadamente)

Unte uma forma (usei de 25x35) com margarina e farinha de trigo e adicione toda a massa, esparramando levemente.
Após, coloque de forma distribuída a cebola com o tomate por cima. Por fim, adicione um fio de azeite.

Pré aqueça o forno a 180° e asse a torta em torno de 45 minutos.


Para o recheio:
* 4 tomates picados em rodelas
* 3 cebolas cortadas bem fininha
Tempere com:
* Sal
* Orégano
* Pimenta do reino
* Azeite