مقادير كفتة الفراخ بصوص الشبت والليمون ؛
نص كيلو صدور دجاج مخلية
٤حبات متوسطة من البطاطس
٣معالق كبيرة بقسماط مطحون
بيضة
فصين توم مفرومين
ملح وفلفل اسود وكسبرة جافة
كوب دقيق


لعمل الصوص :
معلقتين توم مفرومين
ربطين من الشبت
عصير ليمونتين
كوب ماء


للتقديم :
رز ابيض
بقدونس للتزين