今年6月六甲山サイレンスリゾート敷地内にビーファームが誕生！
イレンスリゾートでは、西洋ミツバチの1種「カーニオラン」を養蜂しています。

体色は灰色から茶色と黒の縞模様、被毛は白で見た目が非常に美しいハチと世界中で称されています。また舌が長いため、蜜腺が長い花からも採蜜することができます。このミツバチは、六甲山の代表的な常緑高木「モチノキ」を中心に、高山植物の花から蜜を集めています。

サイレンス・ビーファームでは、花の蜜をとってきて完熟させるまでの全てをハチが行った「真の純粋はちみつ」を採集して非加熱で提供していますので、はちみつの栄養価や健康効果が最大に享受できることが特徴です。

当館の養蜂場で採集する非加熱の純粋はちみつだけをご提供しています。