#canh khổ qua nhổi tôm thịt
#cách làm khổ qua nhồi tôm thịt
#cách làm khổ qua bớt đắng

Khổ qua nhồi tôm thịt là một món ăn truyền thống trong các gia đình Việt, nổi bật với vị đắng đặc trưng của khổ qua kết hợp với hương vị thơm ngon của phần tôm thịt nhồi bên trong. Đây là món ăn bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu:
1.thịt lợn xay: 200g
2.tôm :100g
3.mướp đắng: 2 quả
4.miến
5.hạt nêm
6.hành
7.nước mắm
8.hành tím
Cách làm:
-Khổ qua rửa sach, bổ đôi bỏ phần ruột bên trong. Sau đó ngâm khổ qua vào nước muối loãng (giúp khổ qua bớt vị đắng).
-Cho thịt nạc và tôm đã băm nhỏ và ít hành tím vào tô.Cho thêm hạt nêm và miến rồi trộn đều hỗn hợp đến khi mịn nhuyễn. Ướp trong vòng 30 phút.
-cho 1 cái nồi lên bếp đun nước sôi sau đó cho vào khoảng 2tsp hạt nêm. Tiếp đến cho phần khổ qua nhồi tôm thịt vào nấu. Nấu trong khoảng 15 phút là được nồi canh khổ qua nhồi tôm thịt. Cho phần khổ qua nhồi tôm thịt ra tô, rắc lên trên một chút hành và thưởng thức
Thành phẩm của nồi canh khổ qua nhồi. tôm thịt đó là nước súp ngọt thanh mát, phần tôm thịt thì ngọt chín vừa, đậm đà. Đây thực sự là món ăn đáng để thưởng thức cho gia đình. Chúc các bạn một ngày cuối tuần vui vẻ.

Các Bạn Hãy đăng Ký Kênh Để Theo Dõi Video Nhé.
Please Like, Share and Subcribe My Channel. Thank you.❤️❤️❤️