Manjar Blanco ó Dulce de Leche
Es un dulce elaborado principalmente con leche fresca y azucar rubia
Ingredientes
Para 4 Litros de Leche
4 Litros de Leche Fresca
880 Gramos de Azúcar Rubia
4 Gramos de Bicarbonato de Sodio ó Una Cucharadita
Canela al gusto