Chào các bạn! Hôm nay mình quay clip lại chia sẻ đến các bạn món Giò heo hầm dưa cải và cà pháo muối chua, cùng coi cho vui. Món này ăn có vị béo thơm của thịt heo, chua chua của dưa cải hơi giòn giòn của cà pháo..ăn cùng cơm rất đậm đà tuyệt ngon luôn các bạn! Cách nấu rất đơn giản, ai cũng có thể nấu được, nào mời các bạn vào bếp cùng mình nhé!
*Nguyên liệu :
- Giò heo (trước):01kg(rửa sạch rồi thui da cho vàng lúc nấu được ngon hơn)
- Dưa cải chua : 300gr
- Cà pháo muối chua : 100gr
- Dầu điều (hoặc dầu ăn) : 2 muỗng canh
- Ớt bột : 5gr (01 muỗng canh hoặc tùy khẩu phần sử dụng)
- Hành tím, tỏi băm : mỗi loại vài củ để phi cho thơm.
- Gia vị nêm nếm : Nước tương (xì dầu) 130ml khoảng 1/2 chén cơm, hạt nêm (1 muỗng cofe), muối (1/2 muỗng cofe), bột ngọt (01 muỗng cofe), đường (02 muỗn canh).
** Món này mình hầm bằng nồi hầm khoảng 40 phút, nếu nấu bếp thì mình cho chân giò heo vào hầm khoảng 3 lít nước lọc, đậy nắp hầm trong 2-3h cho chân giò được mềm theo ý mình, sau đó mở nắp vun, nấu trên lửa nhỏ khoảng 20 phút rồi cho dưa chua, cà pháo vào nấu đến khi nước sốt cạn săm sắp là được.
...
CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ Ạ! Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy ĐĂNG KÝ - NHẤN CHUÔNG - LIKE - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn!
(Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ - NHẤN CHUÔNG - LIKE - CHIA SẺ là hoàn toàn miễn phí đó các bạn! Vì điều này khi có video mới của mình các bạn sẽ nhận được thông báo để xem đó..)
GMAIL: [email protected]
**BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV, BẠN ĐỪNG Reup nhé! Cảm ơn!
#giò_heo_hầm_cải_chua #gioheohamcaichua #NhamtranFV