※ 콩은 미리 7시간 정도 물에 불려주세요.
※ Soak the beans in water for about 7 hours.

#콩국수 #콩국 #국수

안녕하세요. 오늘은 콩국수를 만들어 봤습니다.
고소한 콩국물에 시원한 국수를 드셔보세요.
오늘도 맛있게 만들어 드시고 구독과 좋아요 부탁드려요!


108. 콩국수 (Kong-guksu, Noodles in cold soybean soup)

[재료 (Ingredient)]
콩 2 컵 (2 Cups Soybeans (with Black beans, mixed))
물 3 컵 (3 Cups Water)
오이 1/4 (1/4 Cucumber, sliced)
토마토 1/4 (1/4 Tomato, sliced)

[양념 (Seasoning)]
물 1 컵 (1 Cup Water)
얼음 한 줌 (a handful of Ice)
아몬드 한 줌 (a handful of Almonds)
볶은 깨 2 큰술 (2 Tbsp Toasted Sesame seeds)
구운소금 1 작은술 (1 tsp Baked salt)

※ 1 컵 : 종이컵 분량