Aprenda como fazer fígado acebolado, rápido e fácil...
Esta receita tem uma dica muito especial para não deixar o fígado com gosto muito forte. Confira!

Como Fazer Fígado Acebolado - Tv Receitas
Ingredientes:
800 g de Fígado Bovino em Bifes (sem a membrana)
350 ml de Cerveja
2 Colheres (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
2 Cebolas cortadas em Rodelas
2 Tomates picados
Cheiro Verde a gosto
2 Dentes de Alho

Modo de Preparo:
Corte os bifes de fígado em iscas. Coloque as iscas de fígado em um recipiente e adicione a cerveja. Deixe marinar por 10 minutos.
Leve uma frigideira ao fogo, adicione a manteiga e um fio de azeite. Assim que a manteiga começar a derreter, adicione o fígado e tempere com o sal.
Quando as iscas estiverem seladas, coloque a pimenta do reino e as cebolas.
Assim que as cebolas estiverem murchas, adicione o alho e os tomates.
Adicione o cheiro verde assim que os tomates começarem a derreter. Refogue tudo.
Prato pronto é só servir e bom apetite.

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