Ja des que estudiava el batxillerat científic, Vicenta Escribá Agüir va tindre clar que volia ser
metgessa. La seua vocació per ajudar les persones la va decantar a la medicina des de ben
prompte. En la carrera, es va quedar impressionada per la fisiologia i el funcionament del cos humà. I encara que inicialment va escollir Dermatologia, finalment seria la Medicina Pre-
ventiva i la Salut Pública la seua destinació. Tot enfocant sempre la seua investigació a detectar i previndre les desigualtats de gènere, associades a determinades condicions laborals.