De sal y también de azúcar, una blanca ciudad en la que a orillas del Mediterráneo se ha desarrollado a lo largo del tiempo, una herencia marinera y agrícola. El cultivo de la caña de azúcar, asentado en sus ricas tierras por los árabes, es a día de hoy, junto a sus bellas playas y los frutos del mar, las verdaderas señas de identidad de la villa. Un gran patrimonio natural, cultural, histórico, arquitectónico y por ende gastronómico. Tradición y vanguardia, el azúcar y la sal. Un paraíso.

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