Você vai aprender como fazer uma receita de chester recheado com farofa para a ceia de natal que é super simples de preparar e não tem como errar. Se você quer fazer um chester recheado temperado com um tempero caseiro bem gostoso que também é simples de fazer.

Faça essa delicia para a sua ceia natalina desse ano, tenho certeza que vai ser suvesso e todo mundo vai gostar.

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Ingredientes Para o Chester

1 chester (3,5kg)
1 cebola fatiada em rodelas
manteiga para pincelar à gosto

Ingredientes Para o Tempero do Chester

2 xícaras (chá) de suco de laranjas expremidas
2 cebolas cortadas em 4 partes
80ml de óleo
cheiro verde picado a gosto
6 dentes de alho
2 colheres (sopa) de colorau
1 colher (sopa) de açafrão
2 colheres (sopa) de páprica defumada
1/2 colher (sopa) de pimenta do reino
1 colher (sopa) de sal
3 folhas de louro

Ingredientes Para a Farofa do Chester

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
1 xícara (chá) de bacon picado
4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas em rodelas
1/2 xícara (chá) de uva-passa
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de colorau
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica defumada
sal a gosto

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Medidas do Canal

1 xicara de chá = 240ml

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#ReceitadeChesterdeNatal
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00:00 | Introdução
00:35 | Ingredientes Para o Chester
01:20 | Modo de Preparo do Tempero no Liquidificador
01:42 | Batendo o Tempero no Liquidificador
01:48 | Temperando o Chester
02:21 | Marinada
02:31 | Ingredientes Para a Farofa do Chester
03:05 | Ingredientes Para a Farofa do Chester
04:54 | Recheando o Chester de Natal
05:06 | Fechando a Cavidade do Chester
06:03 | Assando o Chester de Natal
06:54 | Chester Natalino Pronto
07:07 | Informações Finais

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Por: Pedro Cavalcanti