...อาหารมงคลของชาวจีนนานาชนิด ได้ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาตั้งอวดโฉมไม่ซ้ำแบบ นอกจากสีสันและกลิ่นเย้ายวนให้ลิ้มลอง ยังแฝงไว้ด้วยความหมายถึงความอดทนบากบั่น ความกลมเกลียวของชุมชน ที่ได้ร่วมกันเฉลิมฉลองเทศกาลประเพณีต่าง ๆ นำอาหาร หรือขนมอันเป็นมงคลไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษแสดงถึงความกตัญญูและการเคารพเทิดทูน

ในย่านเยาวราช ไชน่าทาวน์ของกรุงเทพมหานคร เวลาที่นึกจะมาจับจ่ายซื้อของเกี่ยวกับเทศกาลประเพณี ก็จะนึกถึงตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ตรอกเล็ก ๆ ที่เป็นศูนย์รวมวัฒนธรรม ประเพณีของชาวจีน ที่ได้สืบทอดความเชื่อ ความศรัทธาของชาวจีน และจิตวิญญาณมาหลายชั่วอายุจากต้นซอยยันท้ายซอย

ติดตามเรื่องราวของพวกเขาได้ใน Spirit of Asia ตอน อาหารจีนในม่านประเพณี วันอาทิตย์ที่ 15 สิงหาคม 2564 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/SpiritofAsia และสามารถรับชมภาคภาษาอังกฤษได้ทาง    / thaipbs  

#อาหารจีน #ประเพณี
-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube :    / thaipbs