전남 여수에서 고추를 재배하는 주용태 농가.
그는 3년전까지 관행적으로 농사를 짓다가 죽는 고추가 많고 착과가 잘 되지 않는 등 농사가 잘 되지 않아 작년부터 퇴비나 유박 사용을 하지 않고, 비타미네랄 농법을 적용하여 기존보다 좋은 작황과 수확량이 크게 증가하였다고 합니다. 또한 하우스에서 300주에 100근 따던 다른 농가에게도 농법을 소개하고 올해 훨씬 많은 수확량을 기대 중이라고 합니다.
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