Assalamualaikum..jom buat kek gula hangus..resepi yang paling simple danmudah disediakan. Yang ni versi kukus dan memang sangat sedap

Bahan bahan.

Tepung 1 cawan
Telur gred A/b 3 biji
minyak masak 6 sudu makan
susu pekat manis 6 sudu makan
soda bikarbonat 1 sudu teh
esen vanila

Untuk gula hangus/karamel:

1 cawan gula
1 cawan air panas

cara:
1. Buat gula hangus dulu. Larutkan gula dengan api sederhana sehingga cair sepenuhnya dan warna bertukar keperangan.
2. Setelah bertukar perang, kecilkan api ...tuangkan 1 cawan air panas sedikit demi sedikit.
3. Biarkan gula perang larut sepenuhnya.
4. Biarkan sehingga sejuk

5.Sementara itu, buat adunan tepung
6. pukul telur.
7. Masukkan susu pekat, gaul sebati
8.masukkan minyak, gaul sebati
9. Masukkan esen vanila.
10. ayakkan tepung bersama soda bikarbonat
11. masukkan ke dalam adunan td. kacau sebati

12.Apabila gula hangus sudah sejuk. masukkan dalam adunan tepung. Kacau rata.
13. Diamkan selama 2 jam sebelum kukus

* loyang 6 inci
*panaskan air dalam pengukus sebelum mengukus kek


#umminuhashare