كريمة الزبدة بالشوكولاته البيضاء White Chocolate Buttercream

المقادير: ممكن مضاعفة المقدار حسب الرغبة

140غ زبدة طرية في حرارة الغرفة او نصف كوب زائد معلقتين كبيرة من معالق القياس الأمريكية
70غ سكر بودرة منخول جاهز و ليس مطحون بالبيت أو نصف كوب زائد معلقتين كبار و نصف من معالق القياس الأمريكية.
100غ شوكولاته بيضاء
رشة ملح
نصف معلقة صغيرة فانيلا

الطريقة:
تذوب الشوكولاته في حمام مائي أو في الميكرويف 20 ث في كل مرة مع التقليب و تترك لتبرد قليلا.
تخفق الزبدة الطرية جيدا لتصبح فاتحة اللون, يضاف السكر المنخول, الفانيلا و رشة الملح و تخفق ل 3 د
تضاف الشوكولاته البياضاء مع التقليب تخفق قليلا و تستخدم.
*ممكن تنكيه الكريكة ببرش الليمون أو البرتقال أو اي نكهة مرغوبة.
*ممكن حفظ الكريمة لاسبوعين في الثلاجة أو 3 أشهر بالفريزر.
*ممكن التحكم بكثافة الكريمة باضافة المزيد من السكر البودرة لكن رح تكون الكريمة حالية اكتر كمان ممكن تخفيف الكريمة بإضافة م ك من الحليب الكريمة السائلة أو الماء.
recipe adapted from video jug white chocolate buttercream

للتواصل معي على صفحتي على الفيسبوك:

  / madebelbaytpage  
Instagram: #madebelbayt
#تطبيقات_وصفات_madebelbayt