PÃO FRANCÊS IGUAL DE PADARIA/COMO FAZER PÃO FRANCÊS CROCANTE CASEIRO
Ju Cozinhando com você Ju Cozinhando com você
53K subscribers
1,884 views
151

 Published On Jul 23, 2024

COMO FAZER PÃO FRANCÊS CASEIRO

Oi pessoal, tudo bem com voçes?
A receita de hoje é um pão francês caseiro crocante por fora e macio por dentro.
No vídeo ensino como fazer um pão caseiro francês aí na sua casa.
Esse pão fica uma delícia.
Espero que gostem. 🙂

📌Antes de começar a receita separe os ingredientes pra não esquecer de nada.

📌Xícara usada: 240ml

✅Ingredientes:

✅️Esponja:
1/2 xi (chá) de farinha de trigo (60g)
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
80ml de água

✅Massa:
5 x. (chá) de farinha de trigo (600g)
340ml de água (usei mais 20ml) pra dar o ponto na massa.
1/2 col. (sopa) de sal (10g)
1 col. (sobremesa) de açúcar (5g)

✅Assar em forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 35 minutos ou até que fiquem dourados. Coloque uma forma com água quente nos primeiros 15 minutos que o pão francês estiver assando, vai criar vapor e deixar mais crocante. Depois retire a forma com a água e deixe terminar de assar normalmente.

Obrigada pela companhia!
Fiquem com Deus!🙏🏼
Até a próxima receita!❤️

show more

Share/Embed