Published On Jul 23, 2024
COMO FAZER PÃO FRANCÊS CASEIRO
Oi pessoal, tudo bem com voçes?
A receita de hoje é um pão francês caseiro crocante por fora e macio por dentro.
No vídeo ensino como fazer um pão caseiro francês aí na sua casa.
Esse pão fica uma delícia.
Espero que gostem. 🙂
📌Antes de começar a receita separe os ingredientes pra não esquecer de nada.
📌Xícara usada: 240ml
✅Ingredientes:
✅️Esponja:
1/2 xi (chá) de farinha de trigo (60g)
1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
80ml de água
✅Massa:
5 x. (chá) de farinha de trigo (600g)
340ml de água (usei mais 20ml) pra dar o ponto na massa.
1/2 col. (sopa) de sal (10g)
1 col. (sobremesa) de açúcar (5g)
✅Assar em forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 35 minutos ou até que fiquem dourados. Coloque uma forma com água quente nos primeiros 15 minutos que o pão francês estiver assando, vai criar vapor e deixar mais crocante. Depois retire a forma com a água e deixe terminar de assar normalmente.
Obrigada pela companhia!
Fiquem com Deus!🙏🏼
Até a próxima receita!❤️