Sofraların renkli yüzü, kabakgiller ailesinin en tatlı besinlerinden bal kabağını tüketmenin tam zamanı. Çok iyi bir beta-karoten, C, K, E vitamini, magnezyum, fosfor ve demir kaynağı olan bal kabağının sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Özellikle soğuk kış günlerinde sofralara çeşitli tariflerle bal kabağını getirerek vücudun enerjisini artırmak ve hastalıklardan korunmak mümkün.

Yüksek oranda alfa ve beta karoten içerir. Bu karatenodiler antioksidan özellikleri nedeniyle savunma sisteminin en büyük yardımcılarındandır.

C vitamini ile kolajen üretimini destekleyerek cildin daha genç görünmesine yardımcı olur.

Sağlığa sayısız faydası bulunan Omega 3’ün bal kabağında da mevcut olduğu unutulmamalıdır.
Kısacası Balkabağı vücudumuz için çok faydalı bir besin ve bunu şekersiz en sağlıklı şekilde pişirmekte tabii ki çok önemli bunun için de şeker kullanmadan sizlerde bu tarifi paylaşıyorum elbet bilmeyenler vardır .

Dilimlenmiş Kabakları Tencereye alalım üzerine iki adet rendelenmiş elma, seviyorsanız bir adet Çubuk tarçın rengi değişmesin istiyorsanız pekmez koymayın ama sorun yoksa yarım su bardağı pekmez koyun kabaktan eminseniz çok tatlı kestane kabağı gibi ise pekmez bile katmanıza gerek yok gerek yok,Tencere kapağını kapatıp ocakta kısık ayarda Kabak pişene kadar pişirelim o şekilde sogumaya bırakalım servis yaparken ben üzerine biraz bal gezdirip tahin ve ceviz koyuyorum mutlaka deneyin derim afiyet şifa olsun hoşçakalın sağlıcakla kalın,kanalıma abone Olup beğeni ve yorum yaparsanız ve paylaşırsanız sevinirim hoşçakalın sağlıcakla kalın🌹❤️

#balkabağı#kabaktatlisi #şekersiztatlı