Receta fácil de preparar un delicioso "ASADO DE POLLO A LA OLLA".
INGREDIENTES:
4 cuartos de pollo
aceite
una cebolla grande
1/2 taza de agua
3cucharadas de ají panca molido (producto peruano)
1 cucharada de ají amarillo molido (producto peruano)
1cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
2 cucharadas de VINO blanco
sal al gusto
2 cucharadas de salsa de soja o Siyao
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de orégano seco
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