এক্সট্রা কোনো ঝামেলা ছাড়াই একদম রেস্টুরেন্টের স্বাদ ও ফ্লেভারের এগ ফ্রইড রাইস তৈরী করেছি এবং তৈরী করতে কোনো টেস্টিং সল্ট ব্যবহার করি নাই। অথচ টেস্ট এবং ফ্লেভার হবে রেস্টুরেন্টের চাইতেও অনেক বেশী।

রেস্টুরেন্টে ফ্রাইড রাইস খাওয়ার সময় আমরা মনে করি এটা তৈরী করা না জানি কত কঠিন কাজ। তাই ঘরে তৈরী না করে বার বার রেস্টুরেন্টে যাই। এই ফ্রাইড রাইস তৈরী করা যে কত সহজ, সেটা শেখার জন্য একটু সময় নিয়ে ভিডিওটা দেখুন। কারণ রেস্টুরেন্টের অথেন্টিক টেস্ট ও ফ্লেভারের ফ্রাইড রাইস তৈরীর জন্য লাগবে কিছু উপকরণ ও হালকা কিছু টিপস। এর পরে ফ্রাইড রাইস ঘরে তৈরী করে যদি রেস্টুরেন্টের চাইতোও ভালো টেস্ট ও ফ্লেভার না হয়, তাহলে পয়সা ফেরত!

তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ডিম ২ টি
⚪ সুগন্ধি পোলাওর চাল ১ কাপ
⚪ লবণ ১ টেবিল চামুচ
⚪ রান্নার তেল ৫/৬ ফোঁটা
⚪ গোল মরিচ ০.২৫ চামুচ
⚪ বাটার ৩/৪ টেবিল চামুচ
⚪ রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
⚪ ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামুচ
⚪ চিনি ১ চা চামুচ
⚪ সয় সস ১ টেবিল চামুচ
⚪ ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামুচ
⚪ চিলি ওয়েল ২ টেবিল চামুচ
⚪ গাজর কুচি
⚪ বাঁধা কপি কুচি
⚪ ক্যাপসিকাম
⚪ স্প্রিং অনিয়ন

➡ ঘরে চিলি ওয়েল ও চিলি ফ্লেক্স তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼    • Chili Oil 🌶 যে সিক্রেট উপকরণ চাইনিজ/থ...  

➡ পরিবেশনের সময় আমি গ্রিল চিকেন দিয়ে সার্ভ করেছি, শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼    • গ্রিল চিকেন - কড়াই এর মধ্যে তৈরী রেস্...  

✔ এটা পোলাও এর চাল দিয়ে করতে হবে (যেমন চিনিগুড়া, গোবিন্দ ভোগ, কালিজিরা), বাসমতি চাল দিয়ে এটা কখনো করতে দেখি নাই। তবে সাধারণ ভাতের চাল দিয়েও রান্না করা যায়।

✔ আমি এখানে সাধারন সয় সস নিয়েছি, লো সোডিয়াম বা ডার্ক সয় সস নেই নাই।

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ https://fb.com/groups/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।

🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে https://rumana.net/4824 ঠিকানায়।

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 https://rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 https://rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 https://rumana.net/হালিম
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 https://rumana.net/বিরিয়ানি
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মিষ্টান্ন
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মাংস
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 https://rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 https://rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 https://rumana.net/গার্নিশিং
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 https://rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 https://rumana.net/মাইক্রোওয়েভ

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad

Tag: Bangladeshi Egg Fried Rice, Bangladesh Restaurant Style Egg Fried Rice, Chinese Egg Fried Rice, Bangladesh Chinese Restaurant Style Egg Fried Rice, Egg Fried Rice, Bangladesh, Chinese, Restaurant,
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by Jay Someday, is licensed under a Creative Commons License.
https://creativecommons.org/licenses/...

  / jaysomeday  
  / jaysomeday  
http://bit.ly/jaysomeday
http://bit.ly/jaysomedayUT

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে।
অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰