#바리스타 #barista #라떼아트 #バリスタ
BARISTAJOY X MIKAJOY
Australia barista / Interior design student / coffee

I'm Joy,
I work as a Barista in Sydney and I'm international student from South Korea.
This Vlog is about my ausie life and showing about coffee with Latteart and Interior Design student life in TAFE.
I hope you enjoyed my daily Vlog ❤💛💚

호주 바리스타라면 꼭 알아야 할 호주 스타일 커피 주문 !
라떼, 플랫화이트, 카푸치노 뿐만 아니라 알아야할 주문들이 너무 너무 많습니다. 여기 사람들은 본인 취향이 확실하기 때문이죠. 그리고 짜증나는 아니고 살짝 골때리는 주문이라고 해서 죄송합니다 ㅠㅠ 바쁠때 이렇게 복잡한 개취오더가 들어오면 솔직하게 골이 아주 조금 때리더라구요 .. 모든 오더들을 100% 존중할 수 있는 바리스타가 되도록 더 노력하겠습니다!!

우유는 full milk, Skim milk, Soy, Almond, Lactos milk ..등등 으로 나눠지구요 그 후에 생각해야할게 샷 양이에요! 1/2 strength, 3/4 strength, 1/4 strength
그리고 우유 양을 조절해야하는 1/2 full, 3/4full, more than 3/4 full(80%) 입니다 ㅎㅎㅎ

커피 온도 조절도 마찬가지에요
warm 50-55°
normal 60-65°
extra hot 70°
burning hot over 75°

사람마다 다 다른 커피취향으로 호주에서 바리스타로서 일하기 위해 꼭 알아야하는 커피 주문들로 한번 영상을 담아봤지만 모두 다 담지는 못했어요.. 제 카페면 다 만들어보겠지만 저는 직원이니 어제 주문받은 커피 오더중에 간추려서 편집해봤어요 많이 부족하지만 도움이 조금이라도 됬으면 좋겠습니다 !!

오늘도 봐주셔서 너무너무 고맙습니다 !
댓글 언제든지 남겨주세요 ! 🤗
Thanks for watching my daily vlog.
Bye
안녕

Instagram @baristajoy.com.au
1 year experience as a Barista in Sydney
Winner of Latte art competition from Pablo&Rusty's 2018