Hola, espero que se encuentren bien!! Hoy les comparto una receta espectacular a base de plátanos verdes que es una maravilla.
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Empanadas de Plátano Verde


INGREDIENTES:

PARA LA MASA:

- 3 Plátanos Verdes


PARA EL RELLENO:

- 500g de Carne de Res molida

- Para el Sofrito: Cebolla, pimentón, ají dulce, ajos y cebollín

- Para condimentar: Sal, pimienta, comino y orégano.

- 2 Huevos cocidos

- Cilantro

* Para Freír: Aceite C/N


Aquí les dejo el link para los que quieran preparar la Salsa de Ajo    • Salsa de ajo en 5 minutos.  

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