今回は、トビウオを使った握りと一品料理です！
意外となじみのないトビウオですが、淡泊な身質とぷりっとした歯ごたえが楽しい
とても美味しいお魚です！
今回はごま醤油和えを紹介しましたが、トビウオ以外のお魚でも合いますので
是非、お試しください！

献立
トビウオの握り寿司
トビウオのたたき
トビウオのごま醤油和え

～動画を見て下さる皆様へ～
動画をご視聴いただきありがとうございます。
関東にて寿司屋を営んでおりました。
昨今のYouTuber方のご活躍に感銘を受け
何年経っても未熟者ですが、自分自身もYouTubeを通して日本全体の魚食の推進、
また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。
歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが
日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。



【音源・効果音使用元】
H/MIX GALLERY：http://www.hmix.net/music_gallery/ima...