Muchos dicen que la comida mediterránea es la más rica de todas. Y si hablamos de comida mediterránea, hay que decir que los cracks son los griegos. Queso feta, aceite de oliva, el cremoso yogurt griego, aceitunas, pistachos... ¡hay tantas opciones! Y es fácil perderse, así que en este video les muestro qué cosas TIENEN que probar si pasan por Atenas en Grecia.

Partimos con uno de los dulces más típicos de la gastronomía griega, que son los loukoumades. Básicamente, unas pelotas de masa frita, más o menos parecidas a un churro pero redondas, que pueden venir con distintos rellenos y toppings. Acá les muestro el lugar más producido donde pueden probar los loukoumades clásicos y también unos más innovadores con helado de snickers y salsa de Kínder Bueno por ejemplo. Muy recomendado! Y excelente forma de conocer algo de la comida dulce griega.

Un imperdible acá en Atenas es la ensalada griega. No sé cómo logran que algo tan simple sea tan pero tan rico. En mi casa uso los mismos ingredientes y no me queda así. ¡Es la magia de la cocina griega! Aceitunas, pimentones verdes, pepinos, cebolla, queso feta... detrás de su simpleza se esconde un sabor exquisito y muy fresco.

Un entrante muy popular en Atenas y en general en todo Grecia, es el queso frito, conocido como saganaki. El queso saganaki se parece al queso halloumi, y lo sirven deep fried con un poco de limón. Acá lo comí con un queso llamado mastelo, que es un queso suave, y venía con una salsa picante y dulce de tomate muy buena.

Después pasamos a un plato de fondo que me atrevo a decir que es el más clásico: la musaka, musaca o moussaka. Es algo que se puede parecer a una lasagna o al pastel de papa chileno. Son capas de berenjena, con carne de cordero y cubierto con salsa bechamel. Es muy rico! Acá les muestro la musaca vegetariana con carne de soya. Sin duda, uno de los favoritos de todo Atenas.

El siguiente plato que les recomiendo probar en Grecia, es el clásico gyro. Es la versión griega del Döner Kebab o del shawarma, y la verdad es que hay varias diferencias. De partida, suele ser de cerdo, más que de vacuno. Y también suelen ponerle papas fritas dentro del gyro, y a veces una salsa de tomate. Prueben todos los que puedan! Por algo el gyro es el rey de la comida callejera no solo griega sino que mundial.

Y para cerrar, volvemos a los postres probando irmik helvasi. Acá admito que es un plato turco, pero la Cata quedó enamorada de esta versión y dijo que es mucho mejor que las que probamos en Turquía jaja así que lo incluimos igual! Un postre caliente en base a semolina, que se sirve con helado de canela. Notable!

Ojalá les guste este video con mis recomendaciones de qué comer en Atenas, Grecia. Comenten abajo si se me olvidó algo, y también escriban qué fue lo que más les tincó!

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