Lecker, praktisch und einfach gemacht. Käseliebhaber aufgepasst: In diesem Video dreht sich alles um das ultimative Fondueerlebnis, denn wir tauchen ein in die Welt des perfekten Brots zum Käsefondue! 🧀

Käsefondue ist ja sowieso schon der Hit an kalten Tagen oder bei geselligen Feiern, aber heute bringen wir das Ganze auf ein neues Level. Schluss mit 0815 Baguette, denn das ideale Brot für dein Käsefondue ist definitiv Sauerteigbrot!

Wir klären auf, was man bei einem Brot zum Käsefondue achten muss und warum ein Fonduebrot mit Sauerteig perfekt geeignet ist. Es nimmt den Käse super auf und hat einen Geschmack, der wunderbar mit dem geschmolzenen Käse harmoniert. Das wichtigste: es hält perfekt auf der Fonduegabel.

Ich präsentiere dir außerdem mein sorgenfreies Rezept für Fonduebrot nach Schweizer Vorbild. Dieses Brot ist nicht nur eine Augenweide, sondern es erfüllt auch alle Ansprüche an ein optimales Fondueerlebnis. Es bleibt stabil auf der Gabel, schmeckt einfach köstlich und nimmt die ideale Menge Käse auf.

In diesem Video zeige ich dir, wie du dieses fantastische Fonduebrot ganz einfach zuhause zubereiten kannst. Du wirst sehen, es lohnt sich, ein wenig Zeit in die Herstellung zu investieren, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu genießen.
Auch für Partys ohne Fondue ist das Brot eine gute Wahl. Schneidest du es in Stangen, ist es ein praktisches Brot zum Dippen!

Also, schnapp dir die Zutaten, heize deinen Fonduetopf vor und lass uns gemeinsam in die Welt des perfekten Fonduebrots eintauchen! Vergiss nicht, das Video zu liken, zu abonnieren und in den Kommentaren mitzuteilen, was du dazu denkst. Prost und guten Appetit! 🧀🥂

Tasächlich findest du auf unserer Website zwei verschiedene Rezepte. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ich backe gerne ein Blech von jeder Variante:
1️⃣ Mildes Sauerteig Fonduebrot https://resulo.de/rezepte/mildes-saue...
Ein wunderbar mildes und leicht fruchtiges Fonduebrot. Schön knusprig und luftig, angesetzt mit einem schnellen festen Sauerteig. Ideal für Kinder und Feinschmecker.

2️⃣ Rustikales Sauerteig Fonduebrot: https://resulo.de/rezepte/sauerteig-f...
Für alle, denen es garnicht deftig genug sein kann, haben wir auch ein Rezept auf Basis eines Weizenmischbrotes entwickelt. Durch hohen Roggenanteil und dunkleres Mehl hat dieses Brot einen noch vollmundigeren Geschmack und kann damit sogar einem kräftigen Käse Paroli bieten!

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🥪 Rezepte https://resulo.de/sorglos-rezepte/
Hier findest du Rezepte für unsere Sauerteigbrote, Sauerteigbrötchen, Aufstriche und eingelegte Beilagen

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Zeitstepel:
00:00 Intro
00:43 Was ein gutes Fonduebrot ausmacht
01:29 besser als Baguette: Fonduebrot!
02:05 Ziele des Sorglos Sauerteig Rezepts
02:28 Das Rezept
03:14 Der Sauerteig
04:10 Der Hauptteig
05:47 das Formen
08:28 Wie dein Ofen zur Gärkammer wird
9:15 Reife erkennen
9:30 einschneiden des Teiges
10:11 das Backen
11:35 der Anschnitt
12:37 Geheimtipps