Freunde der Sonne 🌞

Hier die Zutatenliste & Rezept

- 2kg Duroc Nacken
- Bautzener Senf
- RUB eurer Wahl
- BBQ eurer Wahl

Der Nacken wurde 24h im Rub und Senf eingelegt.

Der Monolith Classic wurde auf ca 120° erhitzt.

Zur Unterstützung habe ich den MEATER + genutzt.

Fleischdealer & Rubdealer !!!!

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Grilldealer!!!

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#bbq #pulledpork #kamado

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