Krumplifánk azaz fluta de krumpli lángos néven is ismert ami nem össze keverendő a krumplis lángossal. Elkészítése roppant mód egyszerű és egy nagyon finom, akár sós harapnivaló, vagy éppen édesség születik belőle. A receptben leírt liszt mennyisége kis mértékben változhat a krumpli nedvesség és keményítő tartalmától függően. Mindenképpen hagyjátok az áttört krumplit hűlni egy kicsit ellenkező esetben egy nagyon ragacsos tésztát kaptok! Sütése 170-180 C fok között legyen mert ha forróbb a zsiradék gyorsan megég , ha pedig nem kellő en forró a zsiradék akkor elázik a tészta. Lehet tálalni fahéjas cukorral, lekvárral, sűrű szörppel, cukrozott kakaóval, csoki öntettel, vagy mint a hagyományos fánkot porcukorral meghintve. A kiírt alapanyagokból elkészült tésztából úgy 60 db fluta fog kijönni .Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Hozzávalók: 600 g krumpli, 2 db egésztojás, 25 g teavaj, 400 g finomliszt, 20 g élesztő, csipetnyi kristálycukor, só, csipet szerecsendió, bő zsír vagy olaj a kisütéshez.
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája :    / @szokker259  
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
#Szokykonyhája